سوسیس و کالباس، ازجمله فراورده های گوشتی است که طرفداران زیادی در میان مردم دارد. افزایش استقبال مصرف کنندگان از انواع محصول، در شرایطی مشاهده میشود که بسیاری از متخصصان وکارشناسان تغذیه،همواره به مضرات مصرف آن هشدار داده و می دهند.
صحبت ها بر سر مجاز بودن یا نبودن خمیر مرغ در سوسیس و کالباس بین سه سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد بسیار ادامه پیدا کرد تا سرانجام این سه سازمان تصمیم گرفتند رضایت خود را در برابر استفاده از خمیر مرغ در مواد غذایی اعلام کنند.
سوسیس و کالباس، ازجمله فراورده های گوشتی است که طرفداران زیادی در میان مردم دارد. افزایش استقبال مصرف کنندگان از انواع محصول، در شرایطی مشاهده میشود که بسیاری از متخصصان وکارشناسان تغذیه،همواره به مضرات مصرف آن هشدار داده و می دهند.
صحبت ها بر سر مجاز بودن یا نبودن خمیر مرغ در سوسیس و کالباس بین سه سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد بسیار ادامه پیدا کرد تا سرانجام این سه سازمان تصمیم گرفتند رضایت خود را در برابر استفاده از خمیر مرغ در مواد غذایی اعلام کنند.